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A los pies de la Sierra del Cambrón o del Castillo, donde perviven desmoronados muros del medieval Tolote, se extiende la villa de Los Blázquez cuyas heridas bélicas restañó la postguerra con una arquitectura blanca.

La villa de Los Blázquez surgió, probablemente, a finales del siglo XV, cuando unos vecinos de la cercana Fuente Obejuna se establecieron en un cortijo existente en el lugar,

El yacimiento de Tolote, en el que aún hoy podemos ver algunas estructuras de cimentación de casas y fortificaciones, se extiende por la cumbre y las laderas meridionales de la Sierra del Cambrón, en la que es posible encontrar fragmentos de cerámica musulmana,

La base que sustenta la gastronomía de Los Blázquez es el cerdo ibérico, del que podremos degustar los embutidos y los torreznos, trozos veteados fritos, que junto a los pimientos y ajos, sirven de acompañamiento a las migas.
El chorizo blazqueño tiene fama entre los buenos paladares ya que su base principal es la carne de cerdo ibérico picada a mano y condimentada con sal, pimentón, tomillo o romero y ajo.
Los postres populares como los pestiños, rebozados en azúcar o bañados en miel, se elaboran de forma tradicional, y sirven como postre y merienda sobre todo en determinadas celebraciones.
(Ftes. ver links)