Ayuntamiento

Antigua venta-posada del camino de Córdoba a Toledo, en el corazón del Parque Natural de las Sierras de Cardeña-Montoro, donde es posible perderse siguiendo el cauce del río Yeguas, entre el bosque de robles melojos y los claros de encinar.

Cardeña es el municipio más joven de la provincia, pues surgió en 1930, al emanciparse del lejano Montoro. Como revela su antiguo nombre, Venta de Cardeña, esta población surgió probablemente en la Baja Edad Media en torno a una de las numerosas ventas que jalonaban el camino más occidental de Córdoba a Ciudad Real y Toledo.

Alli se encuentra el centro de visitantes de Sierra de Cardeña y Montoro.

Las carnes de venado, cerdo y cordero son la base de excelentes platos. Al chorizo de cerdo añade Cardeña otras variedades con carnes de venado o cordero. El conejo escabechado y las palomas torcaces en adobo son platos de ascendencia cinegética. (Ftes. ver links)

Nucleos de Cardeña: Azuel, Venta del Charco